ประโยชนของโสมสกัด
18 กุมภาพันธ์, 2010โสม (Ginseng) ประโยชน์ สรรพคุณของสมุนไพรโสม
โสม (Ginseng) เป็นพืชสมุนไพรที่ได้รับการยอมรับกันมาช้านานว่า “โสม” เป็นยารักษาสารพัดโรคและเป็นยาอายุวัฒนะช่วยบำรุงร่างกายได้เป็นอย่างดีโดยเฉพาะในกลุ่มคนจีน เกาหลีและญี่ปุ่น จนมีการเรียกโสมว่าเป็นยามหัศจรรย์หรือเป็นยาอมตะกันมาเป็นเวลานานหลายพันปี
จากการนำโสมไปวิจัยในทางการแพทย์พบว่า สรรพคุณสำคัญของสมุนไพรโสมคือ มีผลต่อการป้องกันและบำบัดรักษาโรคได้อย่างมีประสิทธิภาพ อีกทั้งไม่ว่าจะเป็น รากโสมหรือโสมสกัดก็ไม่ทำให้เกิดผลข้างเคียงที่เป็นอันตรายต่อผู้ใช้แต่อย่างใดหรือทำให้เกิดการเสพติดเหมือนยาแผนปัจจุบันบางชนิดที่เป็นสารสังเคราะห์ทางเคมี ด้วยเหตุนี้จึงทำให้โสมได้รับความเชื่อถือและความนิยมมากยิ่งขึ้น ในปัจจุบันได้มีการนำโสมมาเป็นส่วนประกอบทำเป็นผลิตภัณฑ์ใหม่ๆเช่น กาแฟโสมที่มีคุณสมบัติทั้งการควบคุมน้ำหนักและเพื่อความสวยความงาม เป็นต้น
โสมมีหลายสายพันธุ์ซึ่งแต่ละพันธุ์ก็จะมีสรรพคุณแตกต่างกันขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศและท้องถิ่นที่เพาะปลูก โสมพันธ์ที่ดีที่สุดจะมีที่มาจากประเทศเกาหลี(โสมเกาหลี) และจีนเป็นส่วนใหญ่ จากการนำรากโสมและสารสกัดจากรากโสมไปวิเคราะห์พบว่ามีสารสำคัญที่มีฤทธิ์ทางยาคือ Ginsenosides มีฤทธิ์เป็นตัวปรับสภาพร่างกายให้เกิดสมดุลตามธรรมชาติ (หยิน-หยาง) คุณค่าของโสมจึงขึ้นอยู่กับปริมาณของ Ginsenosides ที่มีอยู่ในโสม
ประโยชน์ของโสมมีมากมายตั้งแต่ช่วยให้เนื้อเยื่อของร่างกายดูดซึมออกซิเจนได้มากขึ้นจึงเพิ่มกระบวนการเผาผลาญได้มากขึ้นทำให้เกิดพลังงานจำนวนมากแก่ร่างกาย โสมยังช่วยเพิ่มประสิทธิภาพแก่ระบบภูมิคุ้มกันโรคต่างๆ ช่วยทำลายอนุมูลอิสระ (Antioxidant) ที่เป็นต้นเหตุของกระบวนการทำลายเซลล์ต่างๆของร่างกายรวมทั้งการแก่ก่อนวัยอีกด้วย
สรรพคุณของสมุนไพรโสมอีกแง่มุมที่รู้จักกันดีว่าเป็นยาบำรุงกำลัง ช่วยลดความเครียด ฟื้นฟูสมรรถภาพของผู้ป่วยหลังฟื้นไข้ได้ดี หากใครทำงานหนักเครียดให้กินโสมจะช่วยลดน้ำตาลในเลือด ต้านความเครียดและโสมยังมีผลดีต่อสมรรถภาพทางเพศอีกด้วย การใช้โสมให้เกิดประโยชน์เต็มที่จึงต้องรู้วิธีใช้โสมโดยไม่ควรกินอาหารอย่างอื่นหลังจากกินโสมแล้ว 3 ชั่วโมงและไม่ควรใช้โสมร่วมกับสารที่มีภาวะความเป็นกรดมากๆเช่น น้ำมะนาวเพราะความเป็นกรดจะทำลายสรรพคุณของโสมได้.
โดย:
รัชรินทร์ เมื่อ:
31 พฤษภาคม 2554
จำนวนผู้เข้าชม :
2,423
ข่าวอื่นๆที่น่าสนใจ